Jedzenie · Sałatki
Sałatka dietetyczna z brukselki z orzechami i serem Parmezan
Metamorfoza potraw z brukselki.Zadziwiające wykoszystanie brukselki w moim przepisie dietetycznym Sałatka dietetyczna z brukselki z orzechami i serem
Przepis
Sałatka dietetyczna z brukselki z orzechami i serem Parmezan
- Kuchnia
- Polska
Składniki
- 2 garście brukselki
- 2-3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- kilka drobno pokrojonych plastrów papryki chili
- mała garść orzechów: włoskie, ziemne lub nerkowca
- ser Parmezan
Przygotowanie
- 1Na patelnię nalej 2-3 łyżki oliwy z oliwek i dodaj do tego drobno posiekany lub przepuszczony przez praskę czosnek. Smaż na wolnym ogniu tak by wyciągnąć aromat z czosnku.
- 2Brukselkę umyj i wrzuć do wrzątku na max. 5 min., a następnie przepłucz pod zimną wodą tak by ją zblanszować.
- 3Wrzuć brukselkę do oliwy z oliwek i czosnku i lekko podpiecz na wolnym ogniu.
- 4Dodaj do tego kawałki orzechów i papryczkę chili (ale nie za dużo, żeby nie było za ostre). Podsmaż jeszcze chwilkę wszystko na patelni.
- 5Wyłóż na talerz i posyp serem Parmezan. Smacznego!
Potrawy z brukselki kojarzą Nam się przede wszystkim z zupą. A zastanawialiście się żeby zamiast wrzucać ją do wody, wrzucić ją do wywaru czosnkowego na oliwie…? W rezultacie powstanie pyszna Sałatka dietetyczna z brukselki z orzechami i serem Parmezan. Tak przygotowane potrawy z brukselki są proste w wykonaniu i niedrogie. Możemy wciągnąć je w porze lunchu, jako dietetyczny obiad czy też na szybką lekką kolację jako …sałatka z orzechami 🙂
Tak, Brukselka zapiekana z czosnkiem będzie też idealnym uzupełnieniem sałatki z orzechami
Podstawowymi składnikami w tym brukselkowym przepisie dietetycznym jest oczywiście brukselka zapiekana na oliwie z oliwek z czosnkiem. Ale dodając kilka dodatkowych składników takich jak papryczka chili i jakiekolwiek orzechy: włoskie, ziemne czy nerkowca, w rezultacie otrzymamy zdrową i dietetyczną przekąskę. Czegoś brakuje … ?! Tak- ser Parmezan podrasuje smak tej sałatki . Efekt: kubki smakowe zaspokojone,.. i oczy też, bo jak wiadomo- jemy wzrokiem :).
Jeżeli masz chrapkę na smaczne sałatki to śmiało spróbuj:
- brukselka
- brukselka do obiadu
- brukselka przepisy
- brukselka przepisy dietetyczne
- brukselka z czosnkiem
- brukselka zapiekana
- dietetyczny obiad
- salatka z brukselki
- sałatka fit
- sałatki warzywne
- szybka lekka kolacja
