Grecka sałatka na grilla która urzeka kompozycją

Grecka sałatka na grilla

Klasyczna grecka sałatka na grilla to dodatek, który podkręca smak wiosenno-letnich zabaw kulinarnych w ogródku. Bez wątpienia to także idealny i lekki posiłek na co dzień. Przy kreatywnym podejściu do tematu przedstawiam Wam fajny i prosty w wykonaniu przepis. Pod względem smakowym z pewnością umili spotkania zarówno te towarzyskie jak i te rodzinne.

Grecka sałatka na grilla

Klasyczna sałatka grecka z sałatą lodową i z fetą i oliwkami na każdą okazję

Poniżej znajdziecie szybki i prosty w wykonaniu przepis na Grecka sałatka na grilla. Taka wiosenno-letnia sałatka jest stałym bywalcem grillowych harców. Przyznam, że kiedy rzucam hasło “grill” to pierwsze pytanie, które pada od znajomych brzmi: Twoja sałatka w stylu greckim będzie w menu ? :). Ta tradycyjna sałatka grecka z sałatą lodową i z fetą oraz z oliwkami jest banalna i szybka w wykonaniu. Atutem są również niedrogie składniki na nią. Warto też wziąć pod uwagę, że w okresie grillowym pod ręką znajdziemy mnóstwo sezonowych produktów, co w rezultacie jeszcze bardziej obniża koszty przygotowania takiej klasycznej sałatki greckiej. I właśnie co do tych produktów. Jak wspomniałem – kreatywność nie ma granic. Poniżej znajdziecie taką podstawową kompozycję do której najlepszy będzie gotowy sos np. grecki, włoski itp. lub domowej roboty musztardowo – miodowy. Ale jest jeszcze jeden myk. Olej z pestek dyni. OT właśnie ! Warto wydać kasę na ten materiał, który jest bardzo podzielny i wydajny. Nie doceniany lub mało znany, ale robi taką robotę jak mało kto. 🙂

Tradycyjna sałatka grecka

Składniki na tradycyjną sałatkę grecką z sałatą lodową oraz z fetą i oliwkami

  • główka sałaty lodowej lub 1-2 paczki gotowych Mix Sałat
  • mały słoik ok. 150-200 g. drylowanych oliwek czarnych lub zielonych
  • 1 op. Greckiego sera sałatkowego lub sera feta
  • 1-2 papryki słodkie dowolnego koloru
  • 250 g. pomidorów (np. koktajlowych)
  • cebula (najlepiej czerwona, która urozmaica wygląd)
  • kiełki np. rzodkiewki (kliknij, aby dowiedzieć się Jak hodować kiełki w kiełkownicy i kiełki na wacie
  • natka pietruszki
  • sos grecki ( opcjonalnie włoski, francuski, koperkowo-ziołowy lub domowej roboty musztardowo – miodowy)
  • olej z pestek dyni (opcjonalnie)
  • dowolne inne warzywa

Jak zrobić przepis na Grecka sałatka na grilla?

  1. Liście sałaty rwiemy na 2-3 kawałki i układamy na spód dużej salaterki.
  2. Oliwki kroimy na połówki, natomiast ser sałatkowy, paprykę, pomidory, cebulę oraz natkę pietruszki kroimy bądź siekamy na mniejsze kawałki.
  3. Pokrojone warzywa układamy warstwami na sałatkę. Polecam nie mieszać sałaty i warzyw na tym etapie. Podczas nakładania na talerz zabieg ten sam zostanie rozwiązany :).
  4. Całość posypujemy pokrojoną pietruszką i polewamy sosem np. greckim. UWAGA: Polać sosem bezpośrednio przed konsumpcją.
  5. No i o ile mamy na stanie, warto dodać 3-4 łyżki oleju z pestek dyni.

SMACZNEGO Sałatko-maniacy !

Przepis się spodobał ?! A może czujesz mały niedosyt ?! Polecam także genialną sałatkę i jej Walkę Smaków\

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Back To Top