gotowanie i przepisy, sałatki, zdrowe odżywianie

Cukinia zapiekana i grillowane warzywa z kiełkami i mozzarellą

10 stycznia, 2019
cukinia zapiekana i grillowane warzywa

Ten przepis na cukinia zapiekana i grillowane warzywa z kiełkami i mozzarellą  to lekkostrawne, a zarazem pożywne danie.  Bez wątpienia jest  idealna, aby zagościć na talerzu u osób dbających o linię i będących na diecie. Doskonały przepis na cukinię fit  to danie, które z łatwością zapakujesz w pojemnik i zabierzesz na lunch do pracy

cukinia zapiekana i grillowane warzywa

Pyszny dietetyczny przepis na cukinia zapiekana i grillowane warzywa z kiełkami i mozzarellą

Przygotowanie cukinii i papryki czy to na patelni czy jako warzywa grillowane zajmuje niewiele czasu, a potrafi zaspokoić głód w pracy na dłużej. Grillowane warzywa można upiec na dwa sposoby: grillowane w piekarniku lub na patelni. Poniższy przepis  na kabaczek przedstawia wersje w piekarniku. Jednak dodając troszkę oleju, można przygotować też pyszny posiłek jakim jest cukinia na patelni. 

W związku z tym, że walory smakowe podniosą kiełki, poniżej zajdziecie wskazówki jak je wyhodować w domowych warunkach:

– Jak hodować kiełki w kiełkownicy i kiełki na wacie

Składniki na zapiekana cukinia i grillowane warzywa z kiełkami i mozzarellą

  • 1 średni kabaczek / cukinia
  • 1 średnia papryka czerwona lub zielona
  • garść kiełek 
  • 1 ser Mozzarella w kulce
  • przyprawy: pieprz, bazylia i oregano
  • opcjonalnie: Smoothie

Wskazówki dotyczące przepisu na kabaczek, czyli Jak sprawnie to przyrządzić? 

  1. Przepłucz warzywa pod wodą, a następnie dobrze osusz. 
  2. Cukinię pokrój na plastry grubości ok. 1 cm., natomiast paprykę przekrój na 8 ćwiartek. 
  3. Ułóż warzywa na blachę, na to połóż plastry sera Mozzarella i posyp przyprawami, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni C. Piecz przez 15 minut do momentu aż nie zaczną się rumienić. W ostatnich 5 minutach możesz włączyć termoobieg. 
  4. Po wyciągnięciu poczekaj do czasu aż lekko wystygną i posyp je kiełkami. 
  5. Opcjonalnie do smaku możesz przyrządzić smoothie owocowo-warzywne.

SMACZNEGO !

  1. Polecam również coś dietetycznego na ząb:
  2. Sałatka dietetyczna z suszonymi pomidorami winogronem i roszponką

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply